recetas para el buen yantar
Filetes de pollo tipo nuggets
Rico plato a base de tiras de pollo rebozadas y fritas que a todo el mundo gusta, ideal para reuniones informales, excursiones...
Comentario
No tiene ninguna complicación, pues al cambio vienen siendo como los filetes empanados de toda la vida.
Al estar hechos con esta forma, se pueden comer muy bien con la mano, por lo que resultan muy cómodos para reuniones informales, excursiones..., y el éxito está siempre garantizado.
Ingredientes
- pechuga de pollo (350 gr.)
- ajo en polvo
- perejil picado
- sal
- pan rallado
- 1 huevo
- aceite de oliva para freír
Pasos para su elaboración
La anécdota de esta receta
En una reunión informal de 20 personas, la mayoría adultos, se llevaron tortillas, empanadas, etc. y yo aporté estos "nuggets".
Las estadísticas del evento no ofrecieron ninguna duda: todo el mundo se lanzó a coger estos filetitos antes que a las tortillas o a las empanadas y creo que el 100% repitió y "tripitio" y...
Total, que había hecho bastante cantidad y me había pasado un buen rato friendo y en un par de minutos había volado todo.
A partir de ese momento, la gente comentando cosas como que buena está esta tortilla ¿quién la hizo?, y así con todas los comestibles allí reunidos. Pero como de mi aportación no se hablaba, porque ya no estaba presente, alguno pensaría que había ido de balde.
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